Casa Valduga
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Vindos da cidade de Rovereto, na Itália, logo começaram a plantar os primeiros parreirais. Assim começava a saga dos Valduga em terras brasileiras, continuada pelas gerações que se seguiram. O trabalho feito com carinho, cuidado, inteligência e coragem prosperou. Hoje, a Casa Valduga é uma das maiores atrações do Vale dos Vinhedos, no município de Bento Gonçalves, a 120 quilômetros de Porto Alegre. Um lugar cercado de montanhas, a 671 metros de altitude e que guarda o encanto da cultura do vinho.
Suco de Uva
Linha Gran Reserva Excellence: Chardonnay 2009

Descrição

 

Variedade: 100% Chardonnay
Origem: Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves / RS - Brasil
Processo de vinificação: Colheita tardia - supermaturação das uvas, Colheita, desengace, prensagem das uvas, adição de leveduras selecionadas, fermentação alcóolica, controle de temperatura, descuba, fermentação malolática em barricas de carvalho, estabilização tartárica, engarrafamento e rotulagem.
Graduação Alcoólica: 12,5 ºGL
Harmonização: moluscos, peixes, camarão, lagosta, sushi, sashimi, frutos do mar, carnes brancas, sopas, saladas, pratos e queijos leves.

Análise organoléptica:
Visão: Límpido, brilhante de coloração amarelo-palha e reflexos esverdeados.
Olfato: Aroma fascinante e envolvente com forte notas de frutas tropicais super maduras como abacaxi e carambola, envolvidas nas notas tostadas e de chocolate cedidas pela combinação das barricas francesas e romenas, o que conferiu complexidade e elegância,
Paladar: Na boca é volumoso e potente, revelando todo o seu vigor e caráter devido ao alto conteúdo natural do álcool harmonizado pela fina acidez. Na parte retro nasal apresenta frutas maduras e notas de café, de longa permanência
Consumo: 6 - 8 ºC.

 

Caixa de Papelão

Caixa com 06 garrafas de 750 ml: 278,38

   
Representante do Estado do Rio de Janeiro
Ricardo Romeiro / ricardovalduga@predialnet.com.br
Tel. (21) 2512-0779 / 2512-0784 / 9124-5496 / Fax: 3507-5717