Descrição

Variedade: Cabernet Sauvignon
Origem: Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves / RS - Brasil
Processo de vinificação: Colheita tardia – supermaturação das uvas, desengace, esmagamento das uvas; adição de leveduras selecionadas, fermentação alcóolica, controle de temperatura, descuba, fermentação malolática, amadurecimento em barricas de carvalho, engarrafamento, envelhecimento em cave climatizada e rotulagem.
Graduação Alcoólica: 13,0 ºGL
Harmonização: caças, pato, carne de gado, javali, queijos maduros, massas bem condimentadas, ovelha, churrasco, pratos mais picantes.

Análise organoléptica:
Visão: cor vermelho violáceo profundo e uniforme.
Olfato: bouquet marcante, aromas de especiarias e frutas vermelhas maduras.
Paladar: de corpo robusto, encorpado, equilibrado e harmônico. Taninos em evolução, soberbo.
Consumo: 16 – 20 ºC.

Caixa de Papelão

Caixa com 06 garrafas de 750ml: R$ 359,88