Descrição

Variedade: Sangiovese e Barbera
Origem: Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves – RS – Brasil
Processo de vinificação: Colheita manual, desengace e rompimento pelicular das uvas com leve maceração para pouca extração de cor; adição de leveduras selecionadas, fermentação alcoólica, controle de maceração e de temperatura, descuba, fermentação malolática, engarrafamento e rotulagem.
Prêmios: vinho ainda não enviado à concursos.
Graduação Alcoólica: 12,3 ºGL
Harmonização: Carnes brancas, massas com molhos brancos, peixes.

Análise Organoléptica:
Visão: brilhante, envolvente com aspecto vermelho morango.
Olfato: frutas vermelhas, amoras, framboesas.
Paladar: vinho levemente frutado, aveludado, tenro e com acidez moderada
Consumo: 06 – 10 ºC.

Caixa com 06 garrafas de 750ml: R$ 143,00