Casa Valduga
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Vindos da cidade de Rovereto, na Itália, logo começaram a plantar os primeiros parreirais. Assim começava a saga dos Valduga em terras brasileiras, continuada pelas gerações que se seguiram. O trabalho feito com carinho, cuidado, inteligência e coragem prosperou. Hoje, a Casa Valduga é uma das maiores atrações do Vale dos Vinhedos, no município de Bento Gonçalves, a 120 quilômetros de Porto Alegre. Um lugar cercado de montanhas, a 671 metros de altitude e que guarda o encanto da cultura do vinho.
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Suco de Uva
Linhas Linha Alto Vale: Espumante Brut e Demi Sec 2006

Descrição

 

Variedade: Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico
Origem: Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves / RS - Brasil
Processo: champenoise: elaboração do vinho base, engarrafamento e refermentação do vinho em garrafas de espumante, temperatura controlada na cave em 12ºC, maturação por 12 meses ocorrendo autólise de leveduras, remuage em pupitres, degorgement, arrolhamento e rotulagem.
Graduação Alcoólica: 11,5 ºGL
Harmonização: linguado, truta, camarão, carnes brancas, cordeiro, salada de frutas, avelãs e sorvetes.

Análise organoléptica:
Visão: cor palha com reflexos esverdeados e delicado perlage.
Olfato: bouquet elegante e inesquecível de especiarias com notas de frutas cítricas
Paladar: Acidez equilibrada, de amplo e pleno sabor, harmônico.
Consumo: 4 – 6 ºC.

 

Caixa com 06 garrafas de 750 ml: R$ 127,00
   
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